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徐同成

作品数:430 被引量:1,183H指数:18
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 144个山东省
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  • 7个北京市
  • 4个江苏省
  • 2个湖北省
  • 2个吉林省
  • 2个上海市
  • 2个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
  • 1个天津市
  • 1个重庆市
  • 1个甘肃省
  • 1个河北省
178 条 记 录,以下是 1-10
杜方岭
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱斌
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 花生
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陶海腾
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
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宗爱珍
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 馒头
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刘玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 糖尿病肾病 花生 面条 低蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
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贾敏
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 微胶囊 甘油二酯 全粉
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刘丽娜
供职机构:西南大学
研究主题:花生多肽 营养价值 花生 生物活性 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振华
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:低蛋白 高粱 面条 预糊化淀粉 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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