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曲妍妍
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12
被引量:37
H指数:4
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划
黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
姜毓君
国家乳业工程技术研究中心黑龙江...
毕宇涵
东北农业大学食品学院乳品科学教...
闫冰
东北农业大学食品学院乳品科学教...
赵凤
国家乳业工程技术研究中心黑龙江...
相丽
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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毕宇涵
供职机构:黑龙江省疾病预防控制中心
研究主题:原料乳 致病菌 多重PCR 动物源性成分 金黄色葡萄球菌
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闫冰
供职机构:东北农业大学
研究主题:牛乳 沙门氏菌 动物源性成分 肉制品 PCR
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相丽
供职机构:东北农业大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 SEA基因 乳酸菌 活菌 PCR
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赵凤
供职机构:东北农业大学
研究主题:原料乳 金黄色葡萄球菌 多重PCR 致病菌 牛乳
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张永忠
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆异黄酮 异黄酮 染料木黄酮 水解 高效液相色谱
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韩希妍
供职机构:东北农业大学
研究主题:牛乳 乳酸乳球菌 凝乳酶原 原基因 实时PCR
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周艳秋
供职机构:东北农业大学
研究主题:GABA PCR 乳酸菌 保加利亚乳杆菌 骨粉
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姚丽燕
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸乳球菌 PCR 原料乳 胰蛋白酶 骨粉
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刘伟
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 牛乳 胰蛋白酶抑制剂 大豆种子 大豆新品种
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