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杨然

作品数：52 被引量：167H指数：8
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共 27 条 记 录，以下是 1-10
李秀婷
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 木聚糖 白酒 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范光森
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕超
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱运平
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郦金龙
供职机构：北京工商大学
研究主题：环境微生物 真菌降解 酵母提取物 降解 凝固剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐友强
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒风味 辛酸乙酯 白酒 编码基因 酯合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊科
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 环境微生物 降解 羧肽酶 真菌降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖林
供职机构：北京工商大学
研究主题：肠道功能 便秘患者 便秘 可溶性膳食纤维 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍少明
供职机构：北京工商大学
研究主题：葡萄糖氧化酶 微生物发酵技术 柚苷酶 黑曲霉 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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