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杨然
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54
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H指数:8
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北京工商大学
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国家自然科学基金
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北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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轻工技术与工程
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文化科学
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合作作者
李秀婷
食品营养与人类健康北京高精尖创...
范光森
食品营养与人类健康北京高精尖创...
滕超
食品添加剂与配料北京市高等学校...
孙宝国
食品营养与人类健康北京高精尖创...
朱运平
食品添加剂与配料北京市高等学校...
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李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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范光森
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 己酸乙酯
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滕超
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
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朱运平
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
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郦金龙
供职机构:北京工商大学
研究主题:环境微生物 真菌降解 酵母提取物 降解 邻苯二甲酸
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徐友强
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒风味 白酒 辛酸乙酯 编码基因 酯合成
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熊科
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 环境微生物 降解 羧肽酶 真菌降解
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肖林
供职机构:北京工商大学
研究主题:肠道功能 便秘患者 便秘 可溶性膳食纤维 低聚木糖
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伍少明
供职机构:北京工商大学
研究主题:葡萄糖氧化酶 微生物发酵技术 柚苷酶 黑曲霉 液体发酵
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