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段荣帅

作品数：48 被引量：65H指数：5
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房晓
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：养老 亚硝酸盐 食品 益生素 低聚糖
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凌沛学
供职机构：山东大学
研究主题：透明质酸 骨关节炎 玻璃酸钠 玻璃酸 黄原胶
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张长峰
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 保活 鱼类 鲜活水产品 水保
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聂小宝
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖 鲜活水产品
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王凤山
供职机构：山东大学
研究主题：肝素 生化药物 低分子肝素 多糖 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宝生
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：水产品 保活 鲜活水产品 鱼类 麻醉剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王若超
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：铸棒 软钢 镁合金 风干 角质层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐昌
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：小麦蛋白 酶解物 食品安全 胃蛋白酶 木素结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王树庆
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：啤酒 亚硝酸盐 葡萄酒 食品 D-核糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范维江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：亚硝酸盐 葡萄酒 标签 货架期 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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