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王为华

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
相关领域：经济管理文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个经济管理
  • 9个文化科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个食品
  • 9个食品工业
  • 8个环境因素
  • 8个发展环境
  • 8个WTO
  • 7个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个稻田
  • 5个稻田养殖
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 3个蛋清
  • 3个得率
  • 2个代谢
  • 2个单胞菌
  • 2个单因素
  • 2个氮气
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼

机构

  • 9个江南大学
  • 4个无锡轻工大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个海通食品集团...
  • 1个大连工业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个广西大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个贺州学院
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个绍兴文理学院
  • 1个山东鲁花集团...
  • 1个中国畜产品加...
  • 1个浙江省农产品...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个宁波市青年（...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个慈溪市科技计...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个江苏省“青蓝...

传媒

  • 9个江南大学学报...
  • 7个无锡轻工大学...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个冷饮与速冻食...
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品工业科技
  • 5个无锡轻工大学...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个无锡教育学院...
  • 3个农产品加工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报

地区

  • 6个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个广西
共 9 条 记 录，以下是 1-9
郇延军
供职机构：青岛农业大学动物科技学院
研究主题：金华火腿 风味 猪肉脯 蒸煮火腿 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶文沂
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：灰树花 抗肿瘤 紫杉醇 松口蘑 钝齿棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶谦
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：色泽 真空油炸 可持续发展 食品工业 干燥速率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段振华
供职机构：贺州学院
研究主题：罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛文光
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品工业 WTO 发展环境 环境因素 核桃乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐珍清
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品工业 WTO 发展环境 环境因素 食品消费
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海鸥
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：稳定性 食品工业 南极磷虾 虾青素 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖功年
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：气调包装 保鲜 酸奶 乳制品加工 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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