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王愈
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山西农业大学食品科学与工程学院
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合作作者
狄建兵
山西农业大学食品科学与工程学院
郝利平
山西省农畜产品加工研究生教育创...
李志刚
山西省农畜产品加工研究生教育创...
陈振家
山西农业大学食品科学与工程学院
刘亚平
山西农业大学食品科学与工程学院
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狄建兵
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:番茄 核桃 静电场 山药 贮藏
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郝利平
供职机构:山西农业大学
研究主题:冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
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李志刚
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:杏鲍菇 贮藏品质 质构特性 专家系统 红枣
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈振家
供职机构:山西农业大学
研究主题:小米 大豆分离蛋白 SDS-PAGE 豆腐 红芸豆
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘亚平
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖 红地球葡萄 思政 贮藏 采后
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相关人物
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李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
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王晓闻
供职机构:山西农业大学
研究主题:小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
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许女
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:山西老陈醋 乳酸菌 直投式发酵剂 巴氏醋杆菌 微生物
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相关人物
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王宝刚
供职机构:北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题:贮藏 草莓 贮藏品质 甜樱桃 气调
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相关人物
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所获资助
研究领域
赵江
供职机构:山西农业大学
研究主题:柑橘 采后 贮藏 番茄 贮藏效果
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