2024年8月23日
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王成梅
作品数:
5
被引量:2
H指数:1
供职机构:
福建农林大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
赖翠霞
福建农林大学
黄为民
福建农林大学
谢苗
福建农林大学
甘纯玑
福建农林大学
甘琴琴
福建农林大学
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赖翠霞
供职机构:福建农林大学
研究主题:鳗鱼头 蛋白酶解液 蛋白 海鲜风味 骨粉
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相关人物
供职机构
所获资助
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谢苗
供职机构:福建农林大学生命科学学院
研究主题:红曲红色素 小菜蛾 红曲 红曲色素 碱解
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相关人物
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甘纯玑
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
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相关人物
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黄为民
供职机构:福建农林大学
研究主题:鳗鱼头 栀子 蛋白酶解液 蛋白 红色素
发表作品
相关人物
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所获资助
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甘琴琴
供职机构:福建农林大学
研究主题:鳗鱼头 钩藤总碱 水解产物 蛋白酶解液 蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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