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王星飞

作品数：7 被引量：55H指数：5
供职机构：孝感学院生命科学技术学院生物系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个文学
  • 1个艺术

主题

  • 5个营养
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 3个多酚氧化
  • 3个多酚氧化酶
  • 3个多酚氧化酶活...
  • 3个悬浮发酵
  • 2个代谢
  • 2个单宁酶
  • 2个单糖
  • 2个胆固醇
  • 2个电镜
  • 2个调节剂
  • 2个动物
  • 2个短链脂肪酸
  • 2个学成
  • 2个血管

机构

  • 4个湖南农业大学
  • 3个教育部
  • 3个孝感学院
  • 1个北京农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个山东农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个延安大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国林业科学...
  • 1个湖南农业科学...
  • 1个湖北工程学院
  • 1个湖南省茶叶研...
  • 1个日本大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个湖南省自然科...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个湖南省教委资...
  • 2个湖南省教育厅...
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  • 2个湖南省科委基...
  • 2个湖南省普通高...
  • 2个湖南省研究生...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南农业大学...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 4个湖南农业大学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国茶叶
  • 3个食品与机械
  • 3个茶叶科学
  • 3个福建茶叶
  • 3个茶叶通讯
  • 3个中国茶叶加工
  • 3个中国茶叶学会...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个生命科学研究
  • 2个食品科技
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  • 2个湖南农业科学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个营养学报
  • 2个作物学报
  • 2个园艺学报

地区

  • 4个湖南省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
毛清黎
供职机构：湖北工程学院
研究主题：红碎茶 茶叶 红碎茶品质 水解酶 多糖水解酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施兆鹏
供职机构：湖南农业大学
研究主题：儿茶素 茶叶 香气 黑茶 速溶绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志刚
供职机构：湖南农业科学院
研究主题：安全性 卫生标准 营养价值 饮用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雅珊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：类胡萝卜素 白藜芦醇 高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱旗
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：茯砖茶 茶叶 香气 黑茶 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王征
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院
研究主题：绿原酸 单宁酶 紫甘薯 蜜环菌 葡萄糖转运体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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