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王晨莹

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
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主题

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  • 3个蛋白研究
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  • 3个淀粉酶
  • 3个动力学

机构

  • 8个江南大学
  • 4个教育部
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  • 2个无锡轻工业学...
  • 2个浙江正味食品...
  • 1个湖南工程学院
  • 1个佛山市太吉酒...
  • 1个北京红星股份...

资助

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  • 4个江苏省自然科...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个江苏省科技支...
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  • 3个湖南省自然科...
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传媒

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  • 3个生物学杂志
  • 3个遗传
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  • 3个化学工程
  • 3个化工进展

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
诸葛斌
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 发酵 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
诸葛健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：产甘油假丝酵母 甘油 发酵 1,3-丙二醇 重组大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方慧英
供职机构：江南大学
研究主题：产甘油假丝酵母 甘油 1,3-丙二醇 发酵 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张阳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：复合材料 卵黄高磷蛋白磷酸肽 复配 煎炸 马铃薯片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏宇杰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：全蛋液 功能性质 蛋黄 凝胶性质 蛋清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨严俊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：溶菌酶 蛋黄 免疫球蛋白 蛋清 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗红
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：产甘油假丝酵母 1,3-丙二醇 克雷伯氏菌 发酵 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛付阁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：纯化 硅 氨基化 阿拉伯胶 二氧化钛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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