2025年1月24日
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田颖
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43
被引量:163
H指数:6
供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
国家自然科学基金
达能营养中心膳食营养研究与宣教基金
江苏省重点实验室开放基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
彭景
扬州大学食品科学与工程学院
陈玉
扬州大学食品科学与工程学院
朴建华
扬州大学旅游烹饪学院
杨晓光
扬州大学旅游烹饪学院
许慧卿
扬州大学旅游烹饪学院
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彭景
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:营养 赖氨酸 重水 大学生 营养标签
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陈玉
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:赖氨酸 重水 肥胖 糖尿病 标记法
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杨晓光
供职机构:卫生部
研究主题:转基因大米 营养 营养与健康状况调查 儿童 维生素A
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朴建华
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题:儿童 转基因大米 稳定同位素 贫血 营养
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许慧卿
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:禽致病性大肠杆菌 风鸭 营养成分 游离氨基酸 蛋白质降解
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刘健敏
供职机构:河北医科大学
研究主题:能量代谢 能量消耗 肥胖抵抗 动物模型 解偶联蛋白
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孙锐
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题:能量代谢 能量消耗 青年男性 基础代谢率 青年女性
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戴倩倩
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:重水 便秘 通便作用 双歧杆菌 大鼠骨骼肌
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田园
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题:能量代谢 12 青年男性 能量消耗 青年女性
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所获资助
研究领域
葛静
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:合成动力学 赖氨酸 重水 摄入量 冷冻
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