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石秀花

作品数:19 被引量:75H指数:6
供职机构:新疆农业职业技术学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 9个生物学
  • 8个医药卫生
  • 7个环境科学与工...
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 3个理学
  • 2个矿业工程
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 12个贮藏
  • 10个葡萄
  • 9个气调
  • 9个大蒜
  • 8个活性
  • 7个干制
  • 5个淀粉
  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个多糖
  • 5个杏干
  • 4个蛋白
  • 4个钝化
  • 4个性状
  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 3个单糖
  • 3个弹簧
  • 3个毒剂

机构

  • 12个新疆农业职业...
  • 11个新疆农业大学
  • 2个集美大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个新疆八一农学...

资助

  • 12个新疆维吾尔自...
  • 7个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个甘肃省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个厦门市科技计...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省科技计...

传媒

  • 8个农产品加工(...
  • 7个食品工业科技
  • 7个新疆农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个农产品加工
  • 5个北方园艺
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个农村科技
  • 5个食品研究与开...
  • 5个保鲜与加工
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国食品添加...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国沼气
  • 3个天津农业科学
  • 3个中国农学通报
  • 3个经济林研究
  • 3个新疆农业大学...
  • 3个现代食品科技

地区

  • 16个新疆
  • 1个福建省
17 条 记 录,以下是 1-10
党建磊
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:电机 蛋糕 抗性淀粉 酶法 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:大蒜 哈密瓜 贮藏 芜菁 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶金华
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:炭疽菌 枇杷 炭疽病菌 氨基酸含量 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王忠民
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 吸光度 野玫瑰 稳定性 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜鹃
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:番茄红素 玫瑰精油 花色苷 克隆 玫瑰色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程明冬
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:单糖 野玫瑰 色素 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:回软 干制 褐变 杏干 鲜杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦培鹏
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:猴头菌 创新创业教育 创新创业 贮藏过程 菌丝体多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周勇
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:GA3 SD 激素 陆地棉 株高
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴津蓉
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:明胶 变性淀粉 克隆 蛋糕 环境背景值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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