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袁磊

作品数：14 被引量：96H指数：6
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 26个江苏省
  • 1个广东省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
刘晓庚
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：香料 南酸枣 类胡萝卜素 柠檬醛 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐瑜
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：类胡萝卜素 自由基 清除自由基能力 蛋白质消化率 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高梅
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：离子液体 蛋白质 类胡萝卜素 离子液体双水相 相行为
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邰佳
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：印染废水 臭氧 电镀含氰废水 食品类专业 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琴
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：花青素 液质联用 小麦 抗氧化性 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹崇江
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：固体酸 ZRO 大米 SO 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梅梅
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：蛋白质 离子液体 萃取分离 化学合成 室温离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭冬梅
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题：麦芽糖醇 酶催化合成 麦芽糖 脂肪酶 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗红莹
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质 菜籽粕 离子液体双水相 离子液体 相行为
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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