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郭鸰

作品数：78 被引量：389H指数：11
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共 91 条 记 录，以下是 1-10
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英华
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 大豆分离蛋白 乳清蛋白 乳铁蛋白 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任大喜
供职机构：浙江大学
研究主题：食品微生物 保藏 植物乳杆菌 乳蛋白 水牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康怀彬
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宁
供职机构：黑龙江省农垦科学院
研究主题：马铃薯 食用菌 菌种 发酵 培养箱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江岩
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：肠道菌群 多样性 儿童 牛乳蛋白 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艾黎
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 Β-乳球蛋白 过敏 嗜酸乳杆菌 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑秀娟
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：肠道菌群 多样性 儿童 牛乳蛋白 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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