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陈勇

作品数：40 被引量：89H指数：5
供职机构：华东理工大学更多>>
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地区

  • 18个上海市
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  • 2个吉林省
  • 1个江苏省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
李静
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：菌株 几丁质酶 发酵 几丁质 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
储炬
供职机构：华东理工大学
研究主题：发酵 发酵过程 毕赤酵母 红霉素 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晓光
供职机构：华东理工大学
研究主题：红霉素 红霉素发酵 培养基优化 磷含量 补糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭海刚
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻糖 菌株 发酵 面包酵母 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄英萍
供职机构：华东理工大学
研究主题：发酵 发酵过程 毕赤酵母 红霉素 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嗣良
供职机构：华东理工大学
研究主题：发酵 发酵过程 毕赤酵母 红霉素 生物反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩荣伟
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛奶 分子蒸馏 乳房炎 生乳 玫瑰精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤梅
供职机构：青岛农业大学
研究主题：铅 保鲜 壳聚糖 乳酸菌 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国清
供职机构：青岛农业大学
研究主题：微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜德红
供职机构：青岛农业大学
研究主题：响应面法优化 花生分离蛋白 磷酸化改性 抗氧化 食品检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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