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马莉

作品数：4 被引量：38H指数：2
供职机构：华中农业大学更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 2个代食品
  • 2个胆固醇
  • 2个多不饱和脂肪...
  • 1个担子菌
  • 1个担子菌亚门
  • 1个单宁含量
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个胆碱
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白多糖
  • 1个蛋白原料
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质饲料
  • 1个蛋白资源
  • 1个蛋白肽
  • 1个得率
  • 1个低聚
  • 1个低聚肽
  • 1个低碳醇

机构

  • 2个华中农业大学
  • 1个长江大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 2个国家科技重大...
  • 2个科技部科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个湖北省“十五...
  • 1个湖北省“十一...
  • 1个湖北省工业微...
  • 1个农业部农业结...

传媒

  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个营养学报
  • 1个分析化学
  • 1个光谱实验室
  • 1个安徽农学通报
  • 1个湖北中医学院...
  • 1个华中农业大学...
  • 1个襄樊学院学报
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技

地区

  • 2个湖北省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
吴谋成
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴时敏
供职机构：华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：植物甾醇 脂肪酸 油脂 抗氧化 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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