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严瑞东

作品数：8 被引量：39H指数：4
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个理学
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  • 5个自动化与计算...
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主题

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  • 3个物化性
  • 3个物化性质

机构

  • 9个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个河南职业技术...
  • 1个江南大学
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  • 1个安徽省粮食干...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个郑州市科技攻...
  • 5个河南省科技攻...
  • 4个河南省教育厅...
  • 4个中央级公益性...
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  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个河南省自然科...
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传媒

  • 8个河南工业大学...
  • 7个食品科技
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  • 5个食品安全质量...
  • 4个粮油食品科技
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  • 2个中国调味品
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械

地区

  • 9个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
谢岩黎
供职机构：河南工业大学
研究主题：玉米赤霉烯酮 微胶囊 核酸适体 黄曲霉毒素B1 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芬
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：壁材 物化性质 微胶囊 流变学特性 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫潇
供职机构：河南工业大学
研究主题：Β-内酰胺酶 乳制品 原料乳 内酰胺 标准液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕宁宁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：流变学特性 全麦粉 稳定性 微波处理 壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
原沙沙
供职机构：河南工业大学
研究主题：微波 淀粉特性 马铃薯淀粉 马铃薯 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫敏
供职机构：河南工业大学
研究主题：电化学传感器 电化学 氯化银 适体 金电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍权恭
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酸 植物油脂 气相色谱 油脂 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙淑敏
供职机构：河南工业大学
研究主题：玉米赤霉烯酮 核酸适体 高效降解 SUB 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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