2024年8月27日
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付佳
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供职机构:
哈尔滨商业大学
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相关领域:
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合作作者
杨玉
哈尔滨商业大学计算机与信息工程...
李建军
哈尔滨商业大学计算机与信息工程...
刘琳琳
哈尔滨商业大学食品工程学院
孙冰玉
哈尔滨商业大学食品工程学院
石彦国
哈尔滨商业大学食品工程学院
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李建军
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:电子商务 农产品 ERP 电商 电子商务环境
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杨玉
供职机构:哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院
研究主题:电子商务 电商 存储介质 电子设备 跨境
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供职机构
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石彦国
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆蛋白 大豆 乳化性 大豆分离蛋白 豆腐
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙冰玉
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆 大豆浓缩蛋白 大豆蛋白 大豆分离蛋白 醇法大豆浓缩蛋白
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供职机构
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研究领域
刘琳琳
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆 大豆蛋白 质构特性 大豆分离蛋白 脂蛋白
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刘颖
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:转谷氨酰胺酶 固定化 重组痘苗病毒 碘 碘缺乏病
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研究领域
张光
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:挤压膨化 双螺杆挤压 豆渣 大豆蛋白 鱼肉
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所获资助
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