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刘唤明

作品数:208 被引量:347H指数:11
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划湛江市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

领域

  • 80个轻工技术与工...
  • 67个农业科学
  • 49个医药卫生
  • 48个生物学
  • 45个化学工程
  • 43个文化科学
  • 37个环境科学与工...
  • 34个理学
  • 27个经济管理
  • 22个自动化与计算...
  • 13个一般工业技术
  • 11个机械工程
  • 9个天文地球
  • 7个社会学
  • 6个金属学及工艺
  • 6个动力工程及工...
  • 6个交通运输工程
  • 5个建筑科学
  • 4个哲学宗教
  • 4个电子电信

主题

  • 55个对虾
  • 54个活性
  • 54个发酵
  • 45个食品
  • 43个蛋白
  • 41个抗氧化
  • 40个响应面
  • 38个水产
  • 37个抑菌
  • 36个水产品
  • 36个细胞
  • 35个多糖
  • 34个芽孢
  • 34个芽孢杆菌
  • 34个营养
  • 32个实验教学
  • 30个体外
  • 29个脂肽
  • 27个蛋白酶
  • 25个蛋白质

机构

  • 84个广东海洋大学
  • 17个湛江海洋大学
  • 5个华南理工大学
  • 4个大连民族学院
  • 4个江南大学
  • 4个南京农业大学
  • 4个中国海洋大学
  • 3个渤海大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个中国热带农业...
  • 3个浙江工商大学
  • 3个中华人民共和...
  • 3个湛江水产学院
  • 2个华南农业大学
  • 2个宁波大学
  • 2个暨南大学
  • 2个青岛科技大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个南京野生植物...

资助

  • 73个国家自然科学...
  • 51个国家科技支撑...
  • 45个广东省科技计...
  • 42个湛江市科技计...
  • 29个广东省自然科...
  • 26个国家高技术研...
  • 26个广东省教育部...
  • 23个国家现代农业...
  • 20个广东省海洋渔...
  • 17个广东省大学生...
  • 17个湛江市科技攻...
  • 16个国家级大学生...
  • 15个国家大学生创...
  • 15个“十一五”国...
  • 14个博士科研启动...
  • 14个广东省科技厅...
  • 13个广东省高等教...
  • 12个广东省科技攻...
  • 12个中国博士后科...
  • 11个高等学校特色...

传媒

  • 51个食品工业科技
  • 48个现代食品科技
  • 45个食品科学
  • 37个食品科技
  • 37个食品与机械
  • 36个食品与发酵工...
  • 36个安徽农业科学
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  • 28个食品研究与开...
  • 27个水产学报
  • 26个广东化工
  • 24个中国食品学报
  • 19个微生物学通报
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  • 19个农产品加工(...
  • 17个农业工程学报
  • 16个天然产物研究...
  • 16个食品与生物技...
  • 15个湛江海洋大学...

地区

  • 81个广东省
  • 2个湖北省
  • 2个辽宁省
  • 2个山东省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
91 条 记 录,以下是 1-10
洪鹏志
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春霞
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 罗非鱼 蛋白 肌球蛋白 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构:广东海洋大学
研究主题:水产蛋白 蛋白酶解液 罗非鱼下脚料 酶解 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓楚津
供职机构:广东海洋大学
研究主题:发酵 水产蛋白 非淀粉多糖酶 促生长饲料添加剂 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙力军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 对虾 镰孢菌 凡纳滨对虾 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷晓凌
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:食品微生物学 珊瑚 糖胺聚糖 真菌 桔青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐德峰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:T-2毒素 对虾 凡纳滨对虾 南美白对虾 纳豆芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颖
供职机构:广东海洋大学
研究主题:乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂芳红
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:斑马鱼 多氯联苯 桔青霉 保藏 降解菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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