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叶红

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：新疆农业大学食品科学学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个单胞菌
  • 1个单丛茶
  • 1个单甘酯
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶A
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个得率
  • 1个低产
  • 1个低温淀粉酶
  • 1个地方高师
  • 1个地方应用型本...
  • 1个地方应用型本...
  • 1个电机
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  • 1个调料

机构

  • 1个新疆农业大学
  • 1个韩山师范学院
  • 1个中国科学院上...
  • 1个新疆军区卫生...

资助

  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高校优...
  • 1个广东省海洋渔...
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传媒

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  • 1个肉品卫生
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
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  • 1个酿酒科技
  • 1个贵州农业科学
  • 1个石河子大学学...
  • 1个中国农学通报
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 1个新疆
  • 1个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构：新疆军区卫生防疫大队
研究主题：发酵性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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