您的位置： 专家智库 > >

吴斌

作品数：18 被引量：4H指数：1
供职机构：四川大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程政治法律机械工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 7个理学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个机械工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电子电信
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学

主题

  • 9个蛋白
  • 6个代谢
  • 6个蛋液
  • 5个蛋清
  • 5个蛋清液
  • 5个电极
  • 4个代谢过程
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋肠
  • 4个淀粉
  • 4个调味
  • 4个调味料
  • 4个冻融
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组成
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋制品
  • 3个等离子体
  • 3个低温冷藏
  • 3个淀粉老化

机构

  • 11个四川大学
  • 1个东北大学
  • 1个吉林大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个农业部沼气科...
  • 1个通威(集团)...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 4个四川省自然科...
  • 4个四川省重点科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个四川省国际科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个肉类加工四川...
  • 2个四川省科技计...
  • 2个中国科学院西...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个农业科技园

传媒

  • 5个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个四川大学学报...
  • 3个化学研究与应...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个四川食品与发...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国化学会第...
  • 2个分析化学
  • 2个高等学校化学...
  • 2个日用化学工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个微生物学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品工业
  • 2个分析仪器

地区

  • 11个四川省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
赵志峰
供职机构：四川大学
研究主题：花椒 花椒油 花椒精油 山椒 蛋清液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘福权
供职机构：四川大学
研究主题：花椒 蛋清液 加工副产物 全蛋液 花椒油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐恒
供职机构：四川大学
研究主题：重金属污染土壤 蕈菌 生物富集 肝片吸虫 蛭弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何强
供职机构：四川大学
研究主题：茶多酚 抗氧化活性 花椒 郫县豆瓣 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高颖
供职机构：四川大学
研究主题：即食 烘制 胶体液 热凝固 布丁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任超
供职机构：四川大学
研究主题：压缩图像 超分辨率重建 先验 超分辨率 单幅图像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灿
供职机构：四川大学
研究主题：员工薪酬 财务 上市公司 专利战略 知识产权保护
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勇
供职机构：四川大学
研究主题：企业自动化 机电产品 管理模块 呼出气 链传动装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗雅杰
供职机构：四川大学
研究主题：即食 蛋肠 全蛋液 脆片 肠衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵忠俊
供职机构：四川大学
研究主题：质子转移反应 离子 质谱仪 飞行时间质谱 离子传输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0