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周贤

作品数:7 被引量:30H指数:4
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:中国博士后科学基金天津市科技发展战略研究计划项目天津市科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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主题

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  • 8个抑菌效果
  • 8个乳酸菌
  • 8个葡萄球菌
  • 8个球菌
  • 8个金黄色葡萄球...
  • 8个黄色葡萄球菌
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  • 7个腌渍
  • 7个腌渍菜
  • 4个代谢
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  • 3个代谢通量

机构

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  • 4个天津市食品加...
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  • 1个山东农业大学
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  • 1个天津轻工业学...
  • 1个山西农业大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国科学院
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  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西科技大学

资助

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  • 7个中国博士后科...
  • 7个天津市科技攻...
  • 6个天津市自然科...
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  • 5个“十一五”国...
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  • 3个天津市科技攻...
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  • 2个河南省科技攻...
  • 2个山西省自然科...
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传媒

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地区

  • 11个天津市
  • 1个山西省
  • 1个贵州省
13 条 记 录,以下是 1-10
王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 乳酸菌 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张民
供职机构:天津科技大学
研究主题:控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 红曲 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭坤亮
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:酒糟 红曲霉 微生物 酿酒酵母 红曲红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武晋海
供职机构:山西师范大学
研究主题:柿果 乳酸菌 酵母菌 抑菌效果 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆礼
供职机构:天津科技大学
研究主题:香兰素 抗氧化 光量子 复合物 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱琳
供职机构:天津农学院
研究主题:蓖麻饼粕 鸭梨 坚果类 大肠杆菌 变应原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:红曲红色素 光稳定性 红色素 护色作用 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张盈
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:蓖麻饼粕 降解菌 脱毒效果 饲料 生物降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋志文
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:亚硝酸盐 降解菌 降解 乳酸菌 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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