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姜晨曦

作品数：6 被引量：26H指数：2
供职机构：北京生物技术和新医药产业促进中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个食品科技

地区

  • 9个陕西省
  • 1个山西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
姜莉
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：核桃蛋白 发酵 核桃 核桃多肽 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐怀德
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 红枣 酶解 抗氧化 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙新涛
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：蔬菜 微波消解 蔬菜中重金属 污染 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冬梅
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 超临界CO2萃取 干红葡萄酒 白藜芦醇 分析方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何玉君
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：核桃蛋白 发酵 蛋白质 核桃 功能性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史利刚
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：氨基态氮 鸡蛋清 蛋清 发酵 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：山西农业大学
研究主题：苹果 土壤养分 果实品质 土壤 苏打
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周元
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：天麻 酶解 猪苓 猕猴桃果酒 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚云
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：豆浆 氨基酸态氮 化学成分 大型仪器 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉堂
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：高效液相色谱 人参皂苷 高效液相色谱法 人参 酚酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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