2025年2月15日
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廖明星
作品数:
33
被引量:171
H指数:8
供职机构:
韶关学院
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发文基金:
广东省高等教育教学改革项目
上海市科技兴农重点攻关项目
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
经济管理
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合作作者
朱定和
韶关学院英东食品科学与工程学院
顾振新
南京农业大学食品科技学院
黄国清
韶关学院英东食品科学与工程学院
张国正
南京农业大学农学院
麻浩
南京农业大学农学院
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朱定和
供职机构:韶关学院
研究主题:纳米纤维膜 纳米纤维 食品包装材料 教学改革 肉桂精油
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供职机构
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顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
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黄国清
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 碱性蛋白 玉米蛋白粉 酶水解 多肽
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李殿鑫
供职机构:广东科贸职业学院
研究主题:蓝莓 壳体 肉鸽 食品 食品微生物检验技术
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麻浩
供职机构:南京农业大学
研究主题:大豆 梭梭 鹰嘴豆 大豆种子 种子活力
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研究领域
刘永吉
供职机构:韶关学院
研究主题:花色苷 岗稔 气调包装 生物被膜 果粉
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张国正
供职机构:南京农业大学
研究主题:大豆 浓雾 酸雾 菜用大豆 酸雨
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朱建华
供职机构:韶关学院
研究主题:超声处理 大豆分离蛋白 共混体系 米乳饮料 超声
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陈刚
供职机构:东莞南博职业技术学院
研究主题:过程控制 实验课程考核 实验课 实验教学改革 CRM
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所获资助
研究领域
邹秀容
供职机构:韶关学院
研究主题:米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
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