您的位置： 专家智库 > >

张春兰

作品数：47 被引量：113H指数：5
供职机构：塔里木大学更多>>
发文基金：塔里木大学校长基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金创新研究群体项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 25个医药卫生
  • 23个化学工程
  • 21个文化科学
  • 17个生物学
  • 17个理学
  • 12个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 4个电气工程
  • 4个语言文字
  • 3个金属学及工艺
  • 3个交通运输工程
  • 3个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信

主题

  • 25个红枣
  • 23个活性
  • 21个食品
  • 21个黄酮
  • 20个课程
  • 19个色谱
  • 19个相色谱
  • 18个营养
  • 18个贮藏
  • 17个骏枣
  • 16个饮料
  • 15个蛋白
  • 15个稳定性
  • 15个南疆
  • 14个多糖
  • 14个抑菌
  • 13个冬枣
  • 13个学成
  • 12个营养成分
  • 10个羊肉

机构

  • 34个塔里木大学
  • 6个新疆生产建设...
  • 5个新疆生产建设...
  • 4个华中农业大学
  • 4个塔里木农垦大...
  • 3个西北农林科技...
  • 2个大连工业大学
  • 2个新疆农业大学
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个石河子大学
  • 2个湖北省农业科...
  • 1个广东药学院
  • 1个河北医科大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个广州中医药大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个河南理工大学

资助

  • 29个塔里木大学校...
  • 25个国家自然科学...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个教育部“新世...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个新疆生产建设...
  • 7个新疆生产建设...
  • 7个新疆生产建设...
  • 6个兵团科技攻关...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个国家大学生创...
  • 5个兵团工业科技...
  • 5个兵团青年科技...
  • 4个兵团科技支疆...
  • 4个国家科技部农...
  • 4个国家农业科技...

传媒

  • 25个食品研究与开...
  • 24个食品工业
  • 23个塔里木大学学...
  • 20个食品科技
  • 19个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 16个安徽农业科学
  • 12个农产品加工
  • 11个中国油脂
  • 11个教育教学论坛
  • 10个中国酿造
  • 10个食品与机械
  • 10个现代食品科技
  • 9个湖北农业科学
  • 8个中国果菜
  • 7个北方园艺
  • 7个保鲜与加工
  • 7个科技信息
  • 6个安徽农学通报
  • 6个农业工程学报

地区

  • 33个新疆
  • 3个湖北省
  • 1个河南省
共 37 条 记 录，以下是 1-10
王丽玲
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 微胶囊 花生 渗透蒸馏 酒度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白红进
供职机构：塔里木大学
研究主题：总黄酮 刺山柑 黑果枸杞 多糖 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯旭杰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊素英
供职机构：塔里木大学
研究主题：酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈胜慧子
供职机构：塔里木大学
研究主题：操作台 鱼肉 红枣 切片 均匀性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐利
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 脂肪酸 红枣 发酵 黑斑病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萍
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 红枣 南疆 冬枣 核桃仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶林
供职机构：塔里木大学
研究主题：冬枣 苦豆子 保鲜装置 响应面 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张利莉
供职机构：塔里木大学
研究主题：放线菌 塔里木盆地 链霉菌 表皮葡萄球菌 拮抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆健康
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 肌原纤维蛋白 南疆 扁桃仁 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0