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张骊

作品数:22 被引量:88H指数:7
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院更多>>
发文基金:科技部科研院所技术开发研究专项陕西省科学技术研究发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程农业科学更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 24个化学工程
  • 15个农业科学
  • 13个理学
  • 10个医药卫生
  • 9个石油与天然气...
  • 8个环境科学与工...
  • 6个经济管理
  • 5个生物学
  • 2个哲学宗教
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 21个油脂
  • 19个醇法
  • 19个大豆
  • 18个蛋白制取
  • 18个甾醇
  • 18个脱色
  • 18个大豆蛋白
  • 17个制取
  • 15个植物甾醇
  • 15个籽油
  • 14个油酸
  • 14个制油
  • 14个甾醇酯
  • 13个油酸含量
  • 13个植物甾醇酯
  • 13个脱色处理
  • 12个生产工艺
  • 11个油茶粕
  • 11个浓缩蛋白
  • 10个乙醇

机构

  • 32个国家粮食局西...
  • 4个国内贸易部西...
  • 4个国家粮食储备...
  • 2个东北农业大学
  • 2个四川大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个河南工业大学
  • 2个国家粮食局
  • 1个江南大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个《中国油脂》...
  • 1个西安职业技术...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 6个科技部科研院...
  • 5个国家社会公益...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个陕西省科学技...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
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  • 1个温州市科技计...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个成都市科技局...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 31个中国油脂
  • 15个粮食与食品工...
  • 15个中国粮油学会...
  • 9个中国粮油学会...
  • 8个中国粮油学会...
  • 8个中国粮油学会...
  • 6个粮油食品科技
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  • 5个中国粮油学报
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  • 4个食品科学
  • 4个第十四届国际...
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  • 3个中国粮油学会...
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  • 3个2005’北...

地区

  • 31个陕西省
  • 2个河南省
  • 2个四川省
36 条 记 录,以下是 1-10
史宣明
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 大豆异黄酮 小品 杏仁油 精制
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曹万新
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 低热量油脂
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陈燕
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:冷榨 杏仁油 生物柴油 神经酸 微胶囊包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 籽仁 营养成分 蚕蛹油 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石珊珊
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 菜籽饼 冷榨 脱皮 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟橘
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:食用油 植物油 油脂 食品 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏辉
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 神经酸 甾醇酯 分子蒸馏 元宝枫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁宇柱
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:混合油 制油 黄瓜叶片 抗坏血酸含量 抗坏血酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴生平
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 醇法 大豆糖蜜 蛋白改性 闪蒸脱溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁海龙
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:生物柴油 神经酸 分子蒸馏 元宝枫 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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