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林美华

作品数：2 被引量：44H指数：2
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个社会学

主题

  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 2个蛋白乳
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个多酚
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌活性
  • 2个抑菌浓度
  • 2个营养成分
  • 1个代食品
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酪氨酸
  • 1个蛋白酪氨酸磷...
  • 1个稻米制食品
  • 1个低糖
  • 1个低糖果脯
  • 1个地榆
  • 1个淀粉酶

机构

  • 3个郑州轻工业学...
  • 1个湖北工业大学
  • 1个平顶山学院

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个郑州市科技攻...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省政府决...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省杰出青...
  • 1个郑州市金水区...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 2个精细与专用化...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个饮料工业
  • 2个软饮料工业
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个中国食品学报
  • 2个天津中医药
  • 1个化工时刊
  • 1个中国农业科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个化学学报

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张侠
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：饮料 均质 调味汁 营养成分 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马庆一
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：Α-葡萄糖苷酶抑制剂 活性研究 纯化 抗氧化性 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊卫东
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：食品 营养 茶多酚 保存率 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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