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游鹏鹏

作品数:4 被引量:0H指数:0
供职机构:河南科技大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 10个豆瓣酱
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  • 10个增香
  • 10个增香剂
  • 10个杀菌
  • 10个杀菌技术
  • 10个速酿
  • 10个速酿工艺
  • 10个微波杀菌
  • 10个微波杀菌技术
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  • 9个乳杆菌
  • 6个胆固醇
  • 6个胆固醇含量
  • 6个蛋白
  • 6个豆豉
  • 5个蛋白质
  • 5个动物
  • 4个代谢

机构

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  • 1个齐齐哈尔医学...
  • 1个中山大学
  • 1个陕西师范大学
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  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

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  • 7个河南省科技攻...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个河南省自然科...
  • 2个广东省自然科...
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传媒

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  • 4个食品科技
  • 3个中国微生态学...
  • 3个生物技术
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  • 3个中国家禽
  • 3个畜牧与兽医
  • 3个河南农业科学
  • 3个广东农业科学
  • 3个天然产物研究...
  • 3个营养学报
  • 3个中国公共卫生
  • 3个农产品加工

地区

  • 12个河南省
12 条 记 录,以下是 1-10
秦翠丽
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:禽多杀性巴氏杆菌 免疫效果 DNA疫苗 胚蛋 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宇博
供职机构:河南科技大学
研究主题:大豆 胆固醇含量 钙质 辣豆瓣酱 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽苹
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:银条 绿豆皮 抗氧化活性 直流电流 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李松彪
供职机构:河南科技大学
研究主题:发菜 模板分子 乙氧酰胺苯甲酯 超声频率 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大红
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:纳他霉素 连翘叶 响应面法优化 板栗 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永柱
供职机构:河南科技大学
研究主题:纳他霉素 真菌诱导子 前体 产黄青霉 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾礼
供职机构:河南科技大学
研究主题:胚蛋 胆固醇含量 钙质 胚龄 鹌鹑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
原江锋
供职机构:河南科技大学
研究主题:连翘叶 连翘酯苷A 抗氧化活性 直流电流 连翘苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫强
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牛分枝杆菌 免疫效果 DNA疫苗 禽多杀性巴氏杆菌 牛结核病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶现丰
供职机构:河南科技大学
研究主题:大豆 辣豆瓣酱 微波杀菌技术 速酿工艺 增香剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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