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王学文
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4
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H指数:3
供职机构:
广东省食品工业公共实验室
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
黄东东
广东省食品工业公共实验室
黄淑红
广东省食品工业公共实验室
寇秀颖
广东省食品工业公共实验室
李春荣
广东省食品工业公共实验室
马思娜
广东省食品工业公共实验室
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黄东东
供职机构:中山大学生命科学学院
研究主题:聚丁二烯 丁二烯 塔格糖 茂钛催化剂 间规聚苯乙烯
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黄淑红
供职机构:广东省食品工业公共实验室
研究主题:DSC TG 抗性淀粉 知名 功能性甜味剂
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寇秀颖
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:共轭亚油酸 Α-淀粉酶抑制剂 乳酸菌 响应面 DSC
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供职机构
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马思娜
供职机构:广东省食品工业公共实验室
研究主题:高效液相色谱法 塔格糖 固相萃取-高效液相色谱法 固相萃取 维生素B12
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李春荣
供职机构:广东省食品工业研究所
研究主题:过氧化值 塔格糖 广式腊肉 广式腊肠 色泽
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王三永
供职机构:中山大学
研究主题:化合物 塔格糖 降血糖活性 叶下珠 过氧化值
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何建国
供职机构:中山大学
研究主题:斑节对虾 对虾 凡纳滨对虾 病毒 传染性脾肾坏死病毒
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常迪
供职机构:中山大学生命科学学院
研究主题:塔格糖 MGB 基因 转基因大豆 实时荧光PCR
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