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胡阳

作品数:89 被引量:248H指数:9
供职机构:集美大学更多>>
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领域

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  • 39个农业科学
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  • 31个理学
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  • 5个建筑科学
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  • 4个自然科学总论
  • 3个水利工程

主题

  • 30个食品
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  • 26个蛋白
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  • 26个离子
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  • 18个液相色谱法
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  • 14个蛋白酶
  • 14个调味

机构

  • 43个集美大学
  • 7个厦门大学
  • 6个教育部
  • 4个华北电力大学
  • 4个福建省教育厅
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  • 3个浙江大学
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  • 1个福建省农业科...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个福州大学
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  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个华北电力学院

资助

  • 40个国家自然科学...
  • 33个福建省自然科...
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  • 20个福建省科技计...
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  • 13个福建省科技重...
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  • 13个福建省科技计...
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传媒

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  • 7个中国酿造
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  • 7个水产学报

地区

  • 39个福建省
  • 2个湖南省
  • 2个北京市
  • 2个四川省
  • 2个天津市
  • 2个河北省
  • 1个河南省
  • 1个新疆
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倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 虾青素 Κ-卡拉胶 高速逆流色谱 藻粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳红
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 发酵 茶叶提取物 单宁酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍菱
供职机构:集美大学
研究主题:茶叶提取物 琼脂 高速逆流色谱 发酵 酶反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 Κ-卡拉胶 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 单宁酶 高速逆流色谱 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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