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葛文光

作品数：4 被引量：1H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 10个文化科学
  • 9个经济管理
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 9个食品
  • 9个食品工业
  • 8个蛋白
  • 8个贮藏
  • 8个环境因素
  • 8个发展环境
  • 8个WTO
  • 7个蛋白酶
  • 6个稻田
  • 6个稻田养殖
  • 6个养殖
  • 6个蔬菜
  • 6个蔬菜资源
  • 6个粮油加工
  • 6个绿色蔬菜
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个调味
  • 3个蛋清
  • 3个得率

机构

  • 10个江南大学
  • 4个无锡轻工大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个海通食品集团...
  • 1个大连工业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个广西大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个贺州学院
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个绍兴文理学院
  • 1个山东鲁花集团...
  • 1个中国畜产品加...
  • 1个浙江省农产品...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个江苏省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个宁波市青年（...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个慈溪市科技计...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家农业科技...

传媒

  • 9个江南大学学报...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个无锡轻工大学...
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个无锡轻工大学...
  • 5个食品工业科技
  • 5个冷饮与速冻食...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个无锡教育学院...
  • 3个农产品加工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个工业微生物
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个北方园艺

地区

  • 7个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个广西
共 10 条 记 录，以下是 1-10
陶文沂
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：灰树花 抗肿瘤 紫杉醇 松口蘑 钝齿棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段振华
供职机构：贺州学院
研究主题：罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王为华
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：可持续发展 食品工业 出口贸易 绿色蔬菜 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郇延军
供职机构：青岛农业大学动物科技学院
研究主题：金华火腿 风味 猪肉脯 蒸煮火腿 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶谦
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：色泽 真空油炸 可持续发展 食品工业 干燥速率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐珍清
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品工业 WTO 发展环境 环境因素 食品消费
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海鸥
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：稳定性 食品工业 南极磷虾 虾青素 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖功年
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：气调包装 保鲜 酸奶 乳制品加工 平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔莉
供职机构：江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 羊毛织物 羊毛 微生物谷氨酰胺转胺酶 棉织物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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