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谢军

作品数：12 被引量：64H指数：4
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学电气工程更多>>

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地区

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共 10 条 记 录，以下是 1-10
赵勇
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓红
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 单增李斯特菌 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨旦
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：甲酯 新型光敏剂 荧光分析法 川芎 药对配伍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楼飞
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：花生酱 挥发性风味成分 挥发性成分 顶空固相微萃取法 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马忞君
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：分子鉴定 家用冰箱 微生物 致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧超
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：学生保健服务 干预性研究 干预效果分析 高校学生 膳食营养状况调查
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪立平
供职机构：上海海洋大学
研究主题：发酵 甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 甘露寡糖 豆浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞骏
供职机构：上海海洋大学
研究主题：杀菌 稳定性 豆浆 罗非鱼油 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：半滑舌鳎 细胞系 牙鲆 性别控制 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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