2024年7月3日
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钟香驹
作品数:
18
被引量:80
H指数:5
供职机构:
中国造纸学会
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经济管理
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
梁梦兰
北京轻工业学院
孙宝国
北京轻工业学院
何坚
北京轻工业学院
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梁梦兰
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:肉味香精 稠油 肉味 表面活性剂 松香胺
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
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供职机构
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何坚
供职机构:北京轻工业学院
研究主题:合成香料 香料 食用香料 羟基 香料化合物
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