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陈小举

作品数:75 被引量:89H指数:5
供职机构:巢湖学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术化学工程更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 25个生物学
  • 25个化学工程
  • 21个农业科学
  • 18个环境科学与工...
  • 14个文化科学
  • 12个自动化与计算...
  • 12个理学
  • 11个医药卫生
  • 7个动力工程及工...
  • 7个一般工业技术
  • 5个经济管理
  • 4个电气工程
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 29个发酵
  • 19个膳食纤维
  • 17个食品
  • 16个膳食
  • 16个米根霉
  • 15个选育
  • 15个酵母
  • 14个乳酸
  • 14个色素
  • 14个酶活
  • 13个代谢通量
  • 13个蛋白
  • 13个饮料
  • 13个葡萄糖
  • 12个代谢通量分析
  • 12个豆渣
  • 12个营养
  • 11个豆腐
  • 10个蛋白质
  • 8个毛霉

机构

  • 24个合肥工业大学
  • 13个巢湖学院
  • 3个安徽工学院
  • 3个教育部
  • 2个安徽建筑工业...
  • 2个中国农村技术...
  • 2个安徽八公山豆...
  • 1个安徽大学
  • 1个安徽理工大学
  • 1个巢湖师范专科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个中国科学院成...
  • 1个安徽建筑大学
  • 1个北京绿色农华...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 21个国家自然科学...
  • 18个国家高技术研...
  • 17个安徽省科技攻...
  • 15个安徽省自然科...
  • 15个安徽省高校省...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个国家教育部博...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个安徽省科技计...
  • 6个安徽省科技厅...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个安徽高校省级...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个安徽省“十一...
  • 4个安徽省教育厅...
  • 4个安徽省科技厅...

传媒

  • 23个食品科学
  • 17个农产品加工(...
  • 12个安徽农业科学
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个食品工业科技
  • 9个农业机械学报
  • 9个合肥工业大学...
  • 9个2009年近...
  • 8个生物学杂志
  • 8个生物工程学报
  • 8个农产品加工
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品与机械
  • 7个核农学报
  • 7个巢湖学院学报
  • 6个食品科技
  • 6个微生物学通报
  • 6个广州化工
  • 5个中国农业科学
  • 5个微生物学报

地区

  • 37个安徽省
  • 2个北京市
39 条 记 录,以下是 1-10
姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴江
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 发酵 琥珀酸 梨渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴学凤
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 梨渣 半连续发酵 乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏娟
供职机构:巢湖学院
研究主题:水稻 施氮量 氮肥利用率 应用型本科院校 ^15N
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆冬冬
供职机构:合肥工业大学
研究主题:梨渣 小麦面筋蛋白 红曲 含膳食纤维 真空微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗水忠
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘模
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 乳酸 乳酸甲酯 半连续发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤琴
供职机构:巢湖学院
研究主题:发酵 酸奶 柠檬 饮料 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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