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马丽萍
作品数:
51
被引量:97
H指数:5
供职机构:
广东食品药品职业学院
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发文基金:
达能营养中心膳食营养研究与宣教基金
国家自然科学基金
广东省高等教育教学改革项目
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相关领域:
医药卫生
文化科学
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
黄国平
广东食品药品职业学院
苏宜香
中山大学公共卫生学院营养学系
李剑
广东食品药品职业学院
李银花
广东食品药品职业学院
李燕杰
广东食品药品职业学院
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黄国平
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:玉米醇溶蛋白 食品 高职院校 食品专业 淀粉
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苏宜香
供职机构:中山大学公共卫生学院营养学系
研究主题:骨密度 膳食 大豆异黄酮 脂肪酸 血脂
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李剑
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:教学改革 红曲米粉 着色 餐饮管理专业 高职
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李银花
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:高职 餐饮 葛根素 超声波 抽提
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李燕杰
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:生物被膜 单增李斯特菌 单核细胞增生性李斯特菌 生物被膜形成 超高压
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池岚
供职机构:中山大学公共卫生学院营养学系
研究主题:婴幼儿 月龄 体格发育 体格 智力发育
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叶艺
供职机构:中山大学公共卫生学院营养学系
研究主题:婴幼儿 月龄 体格发育 婴幼儿喂养 体格
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陈卫红
供职机构:江门市新会妇幼保健院
研究主题:婴幼儿 月龄 体格发育 婴幼儿喂养 体格
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钱兴国
供职机构:广州医科大学附属第三医院荔湾医院
研究主题:婴幼儿 乳母 二十二碳六烯酸 孕妇 儿童
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姚玉静
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:牡蛎 大豆分离蛋白 功能特性 乙酸酐 酰化
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