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鲁向平

作品数：2 被引量：4H指数：2
供职机构：陕西省农业经济信息研究所更多>>
相关领域：农业科学经济管理更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个理学

主题

  • 5个饮料
  • 5个玉米
  • 5个玉米笋
  • 4个生产工艺
  • 4个食品
  • 3个蛋糕
  • 3个雪里蕻
  • 3个软包装
  • 3个生理
  • 3个食品工业
  • 3个腌菜
  • 2个蛋白饮料
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉酶
  • 2个野菜
  • 2个掖单13号
  • 2个玉米饮料
  • 2个植物蛋白
  • 2个植物蛋白饮料
  • 2个乳化

机构

  • 5个河南省农业学...
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个加利福尼亚大...
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个河南农业职业...

资助

  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省“九五...
  • 1个河南省教育厅...

传媒

  • 6个食品科学
  • 4个中国调味品
  • 3个农牧产品开发
  • 3个食品研究与开...
  • 3个郑州粮食学院...
  • 2个食品工业科技
  • 2个河南农业科学
  • 2个适用技术之窗
  • 2个中国农学通报
  • 2个仲恺农业技术...
  • 2个上海轻工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个农村经济与科...
  • 1个华北农学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国棉花
  • 1个河南农业
  • 1个食品与机械
  • 1个食用菌

地区

  • 5个河南省
  • 2个山东省
  • 2个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘雁然
供职机构：仲恺农业技术学院
研究主题：植物蛋白饮料 淀粉酶 甜玉米饮料 糖化酶 乳化稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维民
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：芦笋 果胶 偶氮甲酰胺 蔬菜 饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雨
供职机构：河南省农业学校
研究主题：玉米笋 红枣 生产工艺 野菜 罐藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁明辉
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院
研究主题：食品工业 低聚木糖 益生元 超强 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱维军
供职机构：河南省农业学校
研究主题：红枣 生产工艺 蛋糕 雪里蕻 腌菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王福玲
供职机构：河南省农业学校
研究主题：玉米笋 雪里蕻 腌菜 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋连启
供职机构：河南省农业学校
研究主题：玉米 夏玉米 夏玉米高产 群体生理 生理指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑其良
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：保脆 泡菜 杀菌条件 护色 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲晓华
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：核磁共振技术 核磁共振 食品研究 食品工业 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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