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黄海英

作品数：2 被引量：29H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
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合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个农业科学

主题

  • 2个代谢
  • 2个性能研究
  • 2个医药
  • 2个医药保健
  • 1个蛋白
  • 1个低聚糖
  • 1个低脂食品
  • 1个淀粉
  • 1个丁二酮
  • 1个丁二酮肟
  • 1个丁基
  • 1个丁内酯
  • 1个对甲酚
  • 1个对植
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个多糖
  • 1个新型功能性食...
  • 1个新型水溶性

机构

  • 2个南昌大学
  • 1个江西大学
  • 1个江西省分析测...

资助

  • 1个江西省自然科...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 2个南昌大学学报...
  • 2个食品工业
  • 2个江西食品工业
  • 2个中国食品添加...
  • 1个上海师范大学...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个浙江大学学报...
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  • 1个分析测试学报
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  • 1个冶金分析
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  • 1个江西化工
  • 1个香料香精化妆...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报

地区

  • 2个江西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
沈玲霞
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：萘相 吸光光度法 分光光度法 分光光度法测定 丁二酮肟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄绍华
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：膳食纤维 半纤维素 米糠 聚葡萄糖 米糠膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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