2025年1月22日
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冯敏
作品数:
12
被引量:61
H指数:5
供职机构:
西南大学
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
理学
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合作作者
张保顺
西南农业大学食品科学学院
袁吕江
西南农业大学食品科学学院
张伟敏
西南农业大学食品科学学院
李学刚
西南农业大学食品科学学院
袁先铃
西南农业大学食品科学学院
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张保顺
供职机构:西南大学
研究主题:小檗碱 抗炎活性 同系物 橙皮素 糖尿病
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张伟敏
供职机构:西南农业大学食品科学学院
研究主题:脱氢醋酸钠 食品防腐剂 生理功能 高粱 迷迭香
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袁吕江
供职机构:西南大学
研究主题:木香 黄连 黄连总生物碱 小檗碱 抗菌活性
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李学刚
供职机构:西南大学
研究主题:黄连 小檗碱 黄连生物碱 黄连碱 表面活性剂
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袁先铃
供职机构:四川理工学院
研究主题:中式香肠 辣椒籽 蛋白酶 亚硝酸钠 食品级
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王祯旭
供职机构:中国农业科学院果树研究所
研究主题:软包装 盐渍菜 低盐化 辛硫磷 气相色谱
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黄明
供职机构:西南农业大学基础科技学院药用资源化学研究所
研究主题:氨基酸含量 副产物 小檗碱 总生物碱 自动分析仪
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屠大伟
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:微波杀菌 兔肉 潲水油 抗氧化 稳定性
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