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刘慧燕

作品数:59 被引量:281H指数:9
供职机构:宁夏大学农学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

领域

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主题

  • 22个教学
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  • 21个发酵
  • 19个食品
  • 18个主成分
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  • 17个营养
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  • 15个贮藏
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  • 13个灵武长枣
  • 13个长枣
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  • 12个响应面
  • 12个响应面法
  • 9个蛋白质

机构

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资助

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传媒

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地区

  • 40个宁夏
  • 4个内蒙古
44 条 记 录,以下是 1-10
方海田
供职机构:宁夏大学
研究主题:发酵 胞苷 大肠杆菌 灵武长枣 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
德力格尔桑
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 牛乳 超高压处理 宰后肌肉 显微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张光弟
供职机构:宁夏大学
研究主题:酿酒葡萄 贺兰山东麓 葡萄 日光温室 越冬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺晓光
供职机构:宁夏大学
研究主题:无损检测 灵武长枣 果品 高光谱成像 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵贝贝
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:发酵 胞苷 枸杞 发酵工艺 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴庆
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:胞苷 解淀粉芽孢杆菌 大肠杆菌 防效研究 发酵工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦娇
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:胞苷 解淀粉芽孢杆菌 大肠杆菌 红葱 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何建国
供职机构:宁夏大学
研究主题:无损检测 灵武长枣 高光谱成像 果品 长枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艳茹
供职机构:内蒙古商贸职业学院
研究主题:骨骼肌 生物电阻抗 宰后肌肉 PH值 介电损耗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
剧柠
供职机构:宁夏大学
研究主题:原料乳 乳杆菌 冷藏过程 滩羊 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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