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刘清培

作品数：21 被引量：18H指数：3
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 14个福建省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
曾绍校
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周美龄
供职机构：福建农林大学
研究主题：橄榄 析出物 盐渍 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池文文
供职机构：福建农林大学
研究主题：盐渍 析出物 橄榄 蜜饯加工 焦亚硫酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭泽镔
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林少玲
供职机构：福建农林大学
研究主题：统计分析 名车 技术数据 盐渍 析出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青青
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 保鲜 铁皮石斛 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦波
供职机构：福建农林大学
研究主题：紫薯 热泵干燥 护色 太阳能辅助 不同干燥方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康彬彬
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：发芽糙米 姜油树脂 生姜 营养价值 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文慧
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：传统饮食文化 非物质文化遗产保护 非物质文化遗产 文化特性 饮食文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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