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刘翼翔

作品数：86 被引量：188H指数：9
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吴永沛
供职机构：集美大学
研究主题：海带 海藻 岩藻黄素 九孔鲍 人工配合饲料
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刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
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孙乐常
供职机构：集美大学
研究主题：蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 谷氨酰胺转氨酶
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曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
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刘萌
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 岩藻黄素 功能食品 拟穴青蟹 致敏原
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李丹
供职机构：集美大学
研究主题：岩藻黄素 复合制剂 高校教师 大豆皂苷 功能食品
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闫相勇
供职机构：集美大学
研究主题：岩藻黄素 海带 低分子量 纯化 九孔鲍
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刘明
供职机构：集美大学
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 抗氧化活性
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陈昭华
供职机构：集美大学
研究主题：丙烯酰胺 生殖细胞 分离纯化 花青素 DPPH自由基
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