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吕学娜
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H指数:2
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东北农业大学食品学院
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国家高技术研究发展计划
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相关领域:
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合作作者
姜毓君
东北农业大学食品学院国家乳业工...
满朝新
东北农业大学食品学院国家乳业工...
薛玉清
东北农业大学食品学院国家乳业工...
韩琳琳
东北农业大学食品学院国家乳业工...
杨士芹
东北农业大学食品学院国家乳业工...
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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薛玉清
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 酸奶 GABA PMA LAMP
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杨士芹
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:金黄色葡萄球菌 GABA 原料乳 LAMP 致病菌
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韩琳琳
供职机构:东北农业大学食品学院国家乳业工程技术研究中心
研究主题:CACO-2细胞 植物乳杆菌 基因表达 传统发酵乳制品 REP-PCR
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张光辉
供职机构:东北农业大学
研究主题:多重PCR 原料乳 CACO-2细胞 致病菌 基因表达
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刘颖
供职机构:东北农业大学
研究主题:GABA 保加利亚乳杆菌 灭菌奶 链球菌 酸奶
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单艺
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳及乳制品 氨基丁酸 更年期综合症 高效液相色谱检测 菌株
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所获资助
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刘颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:CACO-2细胞 PMA LAMP 植物乳杆菌 基因表达
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所获资助
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谢鲲昊
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:原料乳 LAMP 金黄色葡萄球菌 可溶性淀粉 酶检测
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