2024年8月18日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
周挺
作品数:
2
被引量:130
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
夏文水
江南大学食品学院
陈洁
江南大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
2个
经济管理
2个
生物学
2个
化学工程
2个
轻工技术与工...
2个
医药卫生
2个
农业科学
2个
文化科学
2个
理学
1个
冶金工程
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
自动化与计算...
1个
建筑科学
1个
环境科学与工...
1个
一般工业技术
主题
2个
代谢
2个
蛋白
2个
蛋白酶
2个
蛋白质
1个
大型仪器
1个
大宗淡水鱼
1个
大宗淡水鱼类
1个
带鱼下脚料
1个
代食品
1个
代谢综合
1个
代谢综合症
1个
代谢组学
1个
单不饱和脂肪...
1个
单甘酯
1个
单糖
1个
胆碱
1个
胆酸
1个
胆酸盐
1个
胆盐
1个
胆盐水解酶
机构
2个
江南大学
2个
无锡轻工大学
1个
安徽省农业科...
1个
江苏食品职业...
1个
教育部
1个
浙江海洋学院
1个
武汉工业学院
1个
石家庄三鹿集...
1个
武汉轻工大学
1个
无锡轻工业学...
资助
2个
国家高技术研...
2个
国家科技支撑...
2个
国家自然科学...
2个
江苏省自然科...
2个
浙江省自然科...
2个
广东省教育部...
2个
广东省科技计...
2个
国家教育部博...
2个
国家现代农业...
1个
安徽省自然科...
1个
国家级星火计...
1个
国家技术创新...
1个
国家重点基础...
1个
河南省科技攻...
1个
黑龙江省普通...
1个
湖北省自然科...
1个
江苏省科技攻...
1个
中国博士后科...
1个
江苏省教育厅...
1个
黑龙江省教育...
传媒
2个
中国食品工业
2个
中国调味品
2个
日用化学工业
2个
食品与发酵工...
2个
食品工业科技
2个
食品科学
2个
安徽农业科学
2个
食品科技
2个
无锡轻工大学...
2个
理化检验(化...
2个
中成药
2个
食品与机械
2个
食品工业
2个
中国油脂
1个
分析化学
1个
现代化工
1个
生物工程进展
1个
化工新型材料
1个
上海水产大学...
1个
功能高分子学...
地区
2个
江苏省
共
2
条 记 录,以下是 1-2
全选
清除
导出
夏文水
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:壳聚糖 草鱼 油炸 分离纯化 甲壳素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈洁
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 杂环胺 乳状液 风味 抗氧化性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张