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周蓓

作品数：4 被引量：39H指数：2
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个一般工业技术
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 7个蛋白
  • 7个多酚
  • 7个液相
  • 7个液相色谱
  • 6个多糖
  • 6个液相色谱法
  • 5个冬青
  • 5个芽孢杆菌
  • 4个蛋白多糖
  • 4个低聚糖
  • 4个淀粉
  • 4个调节活性
  • 4个短链脂肪酸
  • 3个大叶
  • 3个大叶冬青
  • 3个氮化合物
  • 3个蛋白酶
  • 3个低聚糖浆
  • 3个多酚含量
  • 3个多酚类

机构

  • 8个南京农业大学
  • 1个北京矿冶研究...
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个首都医科大学
  • 1个中国康复研究...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个淮安市产品质...
  • 1个江苏丘陵地区...
  • 1个南京市农业科...
  • 1个北京脑重大疾...
  • 1个北矿新材科技...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个江苏省科技支...
  • 6个江苏高校优势...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏高校优势...
  • 3个宁夏回族自治...
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  • 3个江苏省高校优...
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  • 2个江苏省高等学...
  • 2个江苏省农业科...

传媒

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  • 5个分析化学
  • 5个食品工业科技
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  • 4个中药材
  • 4个中国食品科学...
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  • 3个中国食品科学...
  • 2个城市环境与城...
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  • 2个作物研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 1个植物生态学报

地区

  • 7个江苏省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶红
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 茶树花 高效液相色谱法 茶叶 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：江苏丘陵地区南京农业科学研究所
研究主题：双孢蘑菇 羽毛 菊芋 生物降解 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙怡
供职机构：南京农业大学
研究主题：多酚 多糖 苦丁茶 纯化 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡冰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 纯化 分离纯化 抗氧化活性 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高远
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：茶多酚 热水提取 纯度 澄清剂 茶氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：中国康复研究中心
研究主题：热障涂层 等离子喷涂 性能研究 硼粉 脊髓损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：瑞士乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 乳酸菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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