2024年8月21日
星期三
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方秀利
作品数:
7
被引量:48
H指数:4
供职机构:
国家粮食局科学研究院
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发文基金:
质检公益性行业科研专项项目
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
孙辉
国家粮食局科学研究院
段晓亮
国家粮食局科学研究院
常柳
国家粮食局科学研究院
姜薇莉
国家粮食局科学研究院
陈华
华中农业大学食品科学技术学院
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孙辉
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:小麦 小麦粉 馒头品质 馒头 面条
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研究领域
段晓亮
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:小麦 转基因小麦 萌动 馒头品质 麦长管蚜
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所获资助
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常柳
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:小麦 小麦粉 萌动 馒头品质 QTL定位
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
陈华
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:馒头 感官评价 樱桃谷鸭 馒头品质 鲜果
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供职机构
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曹颖君
供职机构:国家粮食局
研究主题:感官评价 馒头品质 馒头 CELL 纹理结构
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陈瑶
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:小麦粉 小麦 面条 面条品质 色泽
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所获资助
研究领域
姜薇莉
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:小麦 小麦粉 馒头品质 面条 馒头
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张炜
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:感官评价 面团 馒头品质 馒头 马铃薯
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供职机构
所获资助
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李娜
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:粮堆 捕食性 粮区 中高温 安全生产
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所获资助
研究领域
洪宇
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:感官评价 面团 馒头品质 馒头 马铃薯
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相关人物
供职机构
所获资助
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