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李维新

作品数：230 被引量：648H指数：15
供职机构：福建省农业科学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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传媒

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  • 8个农业工程学报

地区

  • 45个福建省
共 45 条 记 录，以下是 1-10
林晓姿
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 果酒 红曲 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何志刚
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁璋成
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 红曲 发酵 植物乳杆菌 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任香芸
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 葡萄酒 发酵 生物降酸 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓婕
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 红曲 发酵 葡萄酒 产香酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏巍
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：果酒 生物降酸 果汁 苹果酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆东和
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄林歆
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：枇杷 醋酸发酵 出酒率 保鲜液 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄飞
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：贮藏 红曲黄酒 芙蓉李 冰温 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑梅
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 热性 臭氧水 果蔬粉 减菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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