您的位置: 专家智库 > >

王灼琛

作品数:61 被引量:84H指数:5
供职机构:安徽省农业科学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划安徽省农业科学院院长青年创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
  • 28个医药卫生
  • 25个经济管理
  • 17个理学
  • 16个自动化与计算...
  • 14个生物学
  • 13个环境科学与工...
  • 10个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个金属学及工艺
  • 5个矿业工程
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 28个食品
  • 25个饮料
  • 25个发酵
  • 22个农产
  • 22个农产品
  • 22个贮藏
  • 21个油炸
  • 20个色谱
  • 20个相色谱
  • 20个响应面
  • 19个油脂
  • 19个微生物
  • 18个食品安全
  • 18个响应面法
  • 17个质谱
  • 16个气相色谱
  • 15个蛋白
  • 13个淀粉
  • 13个调味
  • 11个蛋白质

机构

  • 43个安徽省农业科...
  • 16个安徽农业大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个南京财经大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个合肥学院
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院等...
  • 1个中国进出口银...
  • 1个安徽省农科院...
  • 1个安徽省科技厅
  • 1个安徽省科学技...
  • 1个皖南农学院
  • 1个安徽省国家农...

资助

  • 24个国家科技支撑...
  • 20个安徽省科技攻...
  • 20个安徽省农业科...
  • 19个公益性行业(...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个安徽省自然科...
  • 10个国家现代农业...
  • 8个国家公益性行...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个安徽省长三角...
  • 7个国家农业科技...
  • 6个安徽省国际科...
  • 6个安徽省战略性...
  • 5个安徽省软科学...
  • 5个公益性行业科...
  • 5个现代农业生产...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个安徽省高校省...
  • 3个安徽省软科学...
  • 3个国家重点基础...

传媒

  • 29个安徽农业科学
  • 19个食品工业科技
  • 18个农产品加工(...
  • 17个食品科学
  • 17个食品科技
  • 16个安徽农学通报
  • 16个农产品加工
  • 16个现代农业科技
  • 14个中国酿造
  • 11个中国油脂
  • 11个食品研究与开...
  • 10个粮食与油脂
  • 10个中国食品学报
  • 10个现代食品科技
  • 9个农产品加工(...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个安徽农业大学...
  • 7个江苏农业科学
  • 7个中国粮油学报
  • 7个Agricu...

地区

  • 44个安徽省
  • 1个北京市
45 条 记 录,以下是 1-10
程江华
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢宁宁
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 螯合 鳜鱼 补锌剂 生物学利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晶晶
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 螯合 鳜鱼 补锌剂 生物学利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫晓明
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:棉纤维 砂姜黑土 双孢菇 有机肥 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余丽
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:苦荞 固相微萃取 气相色谱-质谱 SDE 同时蒸馏萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万娅琼
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:豆渣 豆制品加工 豆腐 保鲜 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王苗苗
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:固体饮料 总黄酮 降脂减肥 超高压 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴翔
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:香菇 咬合 酱油渣 节约用水 磨浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱鸿杰
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:有机农业 循环利用 循环农业 有机食品 碳循环
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董万领
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:总黄酮 尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶 UGTS 菜籽粕 菜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0