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舒媛

作品数：4 被引量：104H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市科技发展战略研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

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领域

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  • 8个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王丽霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：山药 抗氧化 微胶囊 生姜精油 山药淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹东旭
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海凤
供职机构：天津科技大学
研究主题：高附加值 酶解液 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 酮糖 发酵 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何辉
供职机构：天津科技大学
研究主题：高附加值 酶解液 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丙堂
供职机构：天津科技大学外国语学院
研究主题：诗歌 兰斯顿·休斯诗歌 大学英语 意象 艺术手法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王稳航
供职机构：天津科技大学
研究主题：食品配料 焙烤食品 可食膜 胶原蛋白 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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