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赵益臻

作品数：9 被引量：15H指数：3
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合作作者

领域

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  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
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  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 1个生物学

主题

  • 17个饮料
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机构

  • 17个杭州娃哈哈集...
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江工业大学

资助

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  • 5个浙江省公益性...
  • 2个浙江省重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个食品工业
  • 3个粮油加工

地区

  • 17个浙江省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
金苏英
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 饮料 果汁饮料 复合果汁饮料 番石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童彦
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 复合果汁饮料 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽华
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：饮料 番石榴 草莓 采后 病害控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金益英
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：饮料 Β-胡萝卜素 稳定性 叶绿素铜钠盐 光稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 橙汁饮料 亲水性胶体 储藏温度 储藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卫群
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：奶粉 近红外光谱法 石墨炉原子吸收光谱法测定 食品 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚森
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 储藏温度 储藏过程 百香果 复合果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧凯
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 稳定性 酸乳 搅拌型酸乳 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟都
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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