您的位置： 专家智库 > >

陈尚卫

作品数：64 被引量：519H指数：12
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金卫生部科学研究基金江苏省质量技术监督局科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 57个轻工技术与工...
  • 46个理学
  • 43个医药卫生
  • 42个化学工程
  • 40个农业科学
  • 37个生物学
  • 20个环境科学与工...
  • 20个文化科学
  • 18个经济管理
  • 12个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 8个建筑科学
  • 5个电气工程
  • 4个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个历史地理
  • 2个天文地球
  • 2个文学

主题

  • 44个色谱
  • 43个相色谱
  • 39个液相色谱
  • 37个高效液相
  • 36个高效液相色谱
  • 35个液相
  • 35个食品
  • 34个色谱法
  • 34个活性
  • 34个纯化
  • 32个抗氧化
  • 31个质谱
  • 30个萃取
  • 29个液相色谱法
  • 28个蛋白
  • 28个高效液相色谱...
  • 28个光谱
  • 26个多糖
  • 26个营养
  • 20个蛋白质

机构

  • 44个江南大学
  • 7个江苏省农业科...
  • 7个无锡轻工大学
  • 6个南京农业大学
  • 4个南京师范大学
  • 4个无锡市疾病预...
  • 3个教育部
  • 3个江西农业大学
  • 2个山西大学
  • 2个浙江工业大学
  • 2个江苏省微生物...
  • 2个中国商业联合...
  • 2个无锡轻工业学...
  • 2个天津市海佳科...
  • 1个北京工商大学
  • 1个贵州大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个福州大学

资助

  • 40个国家自然科学...
  • 25个国家高技术研...
  • 23个国家科技支撑...
  • 23个江苏省自然科...
  • 13个江苏省科技支...
  • 12个国家科技重大...
  • 12个“十一五”国...
  • 12个江苏省普通高...
  • 12个中央高校基本...
  • 11个国家农业科技...
  • 11个江苏省农业科...
  • 10个江苏省科技攻...
  • 10个卫生部科学研...
  • 9个博士科研启动...
  • 9个江苏高校优势...
  • 8个中国博士后科...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个“九五”国家...
  • 7个国家级大学生...
  • 6个山西省自然科...

传媒

  • 41个食品与发酵工...
  • 39个食品工业科技
  • 32个食品与机械
  • 30个食品科学
  • 25个食品科技
  • 25个食品与生物技...
  • 24个中国食品学报
  • 23个安徽农业科学
  • 22个食品研究与开...
  • 19个江苏农业科学
  • 19个现代食品科技
  • 17个中国油脂
  • 16个中国粮油学报
  • 14个分析测试学报
  • 14个食品安全质量...
  • 13个粮食与油脂
  • 12个分析化学
  • 12个无锡轻工大学...
  • 11个粮油食品科技
  • 11个天然产物研究...

地区

  • 48个江苏省
  • 3个江西省
  • 3个山西省
  • 2个北京市
  • 2个天津市
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
共 62 条 记 录，以下是 1-10
朱松
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高效液相色谱法 多糖 高效液相色谱 超声波辅助提取 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴军
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 高效液相色谱 HPLC 灵芝 灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
虞锐鹏
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微囊藻毒素 荧光光谱 微量元素 背角无齿蚌 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钮伟民
供职机构：无锡市疾病预防控制中心
研究主题：微囊藻毒素-LR 微囊藻毒素 新鲜度 高效液相色谱法 ELISA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐为民
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 肉品 肉制品 农产品加工技术 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾小红
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归 当归多糖 癞葡萄 黄粉虫幼虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄在祥
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：生物膜 超声波 活性 凝集素 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王道营
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 肉品 嫩化 磷脂 农产品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0