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韦玉龙

作品数:9 被引量:55H指数:5
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金新疆维吾尔自治区重大科技专项新疆维吾尔自治区科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
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  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
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主题

  • 16个干制
  • 13个大枣
  • 13个果胶
  • 12个响应面
  • 12个哈密大枣
  • 12个风干
  • 11个热风
  • 11个响应面法
  • 11个响应面法优化
  • 10个热风干燥
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  • 8个纤维素
  • 8个干制过程
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  • 7个杏仁油
  • 6个蛋白
  • 6个动力学
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机构

  • 19个新疆农业大学
  • 2个新疆农业科学...
  • 2个新疆农业科学...
  • 1个北京林业大学
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  • 1个新疆农业职业...
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资助

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  • 11个新疆维吾尔自...
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传媒

  • 13个食品工业科技
  • 13个食品科技
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  • 3个中国农学通报
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地区

  • 18个新疆
  • 1个北京市
19 条 记 录,以下是 1-10
李焕荣
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈恺
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 哈密大枣 工艺参数 干制 响应面法优化
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于宁
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:哈密大枣 热风干制 红枣 果胶 热风
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许铭强
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:红枣 干制 干制过程 热风干制 哈密大枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄雪姣
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:红枣 热风干燥 骏枣 动力学研究 热风干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:大蒜 哈密瓜 贮藏 芜菁 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萍
供职机构:塔里木大学
研究主题:核桃 红枣 南疆 冬枣 核桃仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雷
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:干制过程 哈密大枣 果胶 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔升
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:固体饮料 生产工艺 枣粉 饮料配方 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱霞
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:核桃青皮 多酚 FOLIN-CIOCALTEU 比色法测定 多酚含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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